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Pesce sempre fresco negli antipasti di mare proposti dal ristorante a Gorizia
La cucina tipica è la vera protagonista del ristorante Ai Tre Soldi Goriziani, situato in Corso Italia 38. Il menù, sempre diverso a seconda degli ingredienti proposti dalla stagione, è ricco di ricette tradizionali come i cevapcici, ossia una sorta di polpette di carne speziate provenienti dall'area dei Balcani; il gulash, una zuppa composta da carne, pomodoro e paprika, il piatto d’eccellenza della cucina ungherese; il tipico Frico friulano, una frittata originaria dei monti della Carnia preparata con patate e formaggio Montasio, servita con una perfetta doratura esterna.